個人日記,公開情報,山梨

甲府卸売市場が民間に開放された6月24日に、魚介市場でマグロやサケを思いっきりたくさん入手してきました。スーパーマーケットで買うのに比べると半額以下で入手できるので、まとめ買いして冷凍し毎日ちび ...

2018年7月10日ローカルガイド,個人日記,公開情報,山梨,甲府市,魚介と捌き方の話

先日見つけた地域の鮮魚店「ありあけ」にまた行ってきた。今回は午後の4時過ぎに行って、どんな様子なのか見てきた。半額セールがあるのかわからないけど、人生の大先輩がおいしいと言っていたタコのお刺身も ...