【飲んでみた】スタバ・キャラメルマキアートの味・おいしさ評価｜焙煎士が辛口評価【ネスカフェ・ドルチェグスト・エスペルタ】

ネスカフェ・ドルチェグスト「エスペルタ」で「スタバ・キャラメルマキアート」を飲んでみました。抽出後ちゃんと混ぜて飲むと、ほんのりキャラメル風味があり、甘みが程よく、ミルクの泡立ちもあっておいしい、自然に飲んでしまう味です。キャラメル感が少ないので、なにか足したい感じはします。抽出量が少ないのがなんだかもったいない。

ちょっと味が薄いけどおいしい

コーヒーの抽出量を多くした（黒いカプセル）ので薄いのかもしれないですが、キャラメル風味がどうも弱い気がしました。もっとがつんとキャラメルが来てほしい。フルスイングで「キャラメルでぇーす！」って舌にのってきてほしかったんだけど「すいません、キャラメル通りまぁす」くらいの控えめな感じで通過していった。

アプリで抽出したぞ

ミルクの抽出量は、他のものと同じで変更できません。ちょっとミルクは多めです。

コーヒーはデフォルトでは30ml、目盛り一つ分だけですが、多く飲みたいので90ml（目盛り3つ）に増やしました。2つ目に使うコーヒーの黒いカプセルの抽出量は変更できます。

レシピといいますか？抽出量を確認して

白いカプセルから「淹れる」アプリで淹れるとポイントが貯まります。地味に貯まります。カプセル一つに付き10pt貯まるので、このスタバのキャラメルマキアートは20pt貯まります。

もう一つのスマホから撮影したぞ。抽出中の様子です。

抽出後に20ptGETだぜ！この耐熱カップ8割くらいは注いでもらっていいのに、いつも半分くらいになっちゃうの。

でも、このインスタントタピオカで使った耐熱カップ、すごく便利でね、背丈が高めなので周りに液体が飛び散ることもなく、横から中身が見れるのでおしゃれだし、見ていて楽しい。

香りはキャラメルマキアートそのもの

これが抽出後のキャラメルマキアートです。泡がすごい。あと、混ざりきってないので、混ぜてから飲むと良いですよ。

普通のカフェラテに甘さが追加されて、キャラメル風味が化学的につけられた感じ。香料の味、香りがあるのがちょっと残念だけど、まずくはないですし、スタバのキャラメルマキアートだよって言って、隠して渡されたらわからないです。

欠点は量が少ないこと。デフォルトの抽出方法だと200mlくらいしか入らないので、私の喉では3口から4口で消費されます。

仕事中とかに時間をかけていっぱい飲むので、この量だと本当に息抜き向け。なんだったらお客様に出す用のコーヒーです。あとは教室の生徒達が飲む用。

正直これじゃないかな

ネスカフェ・ドルチェグスト「エスペルタ」で入れて、スタバブランドのコーヒーで出す時に、この味ではなんだか申し訳ないです。薬っぽい、香料の味、香りがするのでお出しするならばこれではないです。

さっと出すんだったら「フラットホワイト」とか「ミルクティー」の方が良いです。スタバ系のはそんなにおいしくない印象（期待値を満たさなかった）です。まずくはないよ。でも、期待したあのスタバの味に届いていないので、相対的にマイナス評価になります。惜しい。