郷土酒場「ハウタウ」に行ってきた【郷土料理「ほうとう信州」もおすすめ】

2022年7月頃、甲府市丸の内にオープンした郷土酒場「ハウタウ」に行ってきました。基本夕方～夜のみの営業ですが、日中は甲府市上石田の「郷土料理 ほうとう信州」にてほうとう料理を堪能するとよい感じで、まさしく、名実ともに郷土料理を味わえる超穴場で、かなりおいしい、雰囲気は若い居酒屋でした。

場所はココリ東出口から徒歩1分

ココリの東側の「CRAFT KOFU」というお店の真向かいにあります。

屋外からもメニューが確認できるので、安心して予算を確かめられる。スタッフさんはかなり若い、20代前半？くらいの印象で、真後ろの席では、同じく話題が若い客層で、店内も広く、おしゃれで、適度な居心地の良さ。甲府市上石田の「郷土料理 ほうとう信州」と深い関わりがある（ここでは秘密｜お店で聞いてね）お店で、両方行っておくと良い。

食べてきたもの「まぜほうとう」

たらこスパゲッティのほうとう版。超絶うまい。お酒に合うけど、量が足りない。もっと食べれるように大盛りもほしい。このほうとうだけで有名になってもおかしくないくらいに、このたらこのほうとう旨い。ヤバい、旨い。

この時、お酒は軽めにしました。おしゃれなグラスにストローつき。ストローだっけ？マドラーだったっけ？

沼津直送「瓦盛り」の刺し身

何がおしゃれかって、器が瓦なのだ。お刺身は、食べ慣れている人からすると普通のお刺身で、ちょうどいいくらいの味わい。薬味が多い割に刺し身が少ないのがちょっと悲しいので、薬味を減らすか、何か刺し身を増やしてほしい気はする。

名物「食堂盛り」

お店に行くと「郷土お母さん食堂」と書かれたメニューがあって、これはそれ。5つの小鉢に、本物の郷土料理、おふくろの味がのっている。それぞれ、どれが何かスタッフさんが説明してくれますが、覚えられねぇってのと、何がどれやら書いてはあるけど分からない…ので、食べながらマスターに聞くと良い。

どれもお酒に合う上に、おいしい、彩り鮮やかで食べやすい。本物のおふくろの味。

名物「蒸しつくね」

この写真にあるのが2人分です。ハーブの効いたつくねもあり、お酒が進む。色が赤く見えるけど、ちゃんと火は通っているので大丈夫。大人の男性だったら、3人分頼んでも1人で食べ切れると思います。出来上がりまでに時間がかかるので、お店入って速攻注文しちゃうといい。

予約する場合には、先に伝えておけばちょうどよい感じに仕込んでおいてくれるかも。

ポテト＋パクチー盛り

一通り食べた後、お腹がまだ空いてたのでポテトを注文。パクチーも追加できるけど、パクチーの保存状態はあまりよくない。ポテトよりはつくねをもう一回食べたほうが良い。

チーズケーキとアイス

スイーツも食べときたいよね、ということでチーズケーキも頂きました。色が知っているチーズケーキの色じゃないですが、味はちゃんとチーズケーキで、絶妙。アイスと一緒に食べてもおいしく、これもまたお酒にあうので、お酒が進む。この時はそんなに飲まなかったけど。

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という感じで寄ると良いかも。（予算は度外視）それぞれ2000円くらいでまぁまぁ満足できるはずなので、少し眺めの甲府中心商店街、駅チカ巡りにいかがでしょうか？

郷土酒場「ハウタウ」の詳細

住所：〒400-0031 山梨県甲府市丸の内１丁目１５−３ 三星ビル 1F

営業時間：17：00～0：00（月曜定休｜日曜17：00～22：00）

公式サイト：https://www.instagram.com/howtow_/?hl=ja