情報ソース

みょうがを細かくカットすると黒い部分や白い液体が出てくることがあります。これらはみょうがを数日常温保存したことで成長し、販売・購入時点より変化が起きたこと ...

スーパーカップの「スーパー合体シリーズ2」のカップ麺が4種類販売されていたので、それぞれ食べてみました。単体でもおいしいものをMIXすればおいしいのは間違 ...

山梨県昭和町にある紅茶に特化したカフェレストラン「TEA＆RESTAURANT SPOON」に行ってきました。一定の時間を置いて定期的に紅茶をテーブルまで ...

本ページでは、山梨県内にある「道の駅」の場所、名前などをまとめています。各施設の詳細情報は、公式サイトやSNSなどを確認してください。観光の際には休憩、お ...

マンニトール（Mannitol）は、化学式C6H14O6、モル質量182.17g/mol、LD50：810g（体重60kgの場合）で、経皮・吸入毒性、皮膚 ...

スクラロース（Sucralose）の1日の安全摂取量は0～15mg/kg体重で、体重60kgの人の場合は900mg程度と、比較的安全性が高く、遺伝毒性・発 ...

マルチトール（Maltitol）は、化学式C12H24O11、モル質量344.31g/mol、非常に水に溶けやすい天然にも存在する甘味料（糖アルコール）で ...

日本で認可されている人工甘味料をまとめています。基本的に健康に害はない甘味料で、中には天然にも存在していて、効率化のために工業的にも生産されている人工甘味 ...

ソルビトールは天然の果物にも存在する糖アルコールの一種で、毒性、遺伝毒性、変異原性、発がん性などはなく、むしろ抗がん作用があることが確認されています。虫歯 ...

ネオテームの1日の安全摂取量（ADI）は1mg/kg、体重50kgの場合0.05g/kgで、腸内細菌への影響などはあるものの、遺伝毒性、発がん性などは報告 ...

サッカリンの1日の安全摂取量（ADI）は3.8mg/kg体重（体重50kgの人で190mg＝0.19g）とされており、ヒトにおいて、毒性や発がん性、遺伝毒 ...

アセスルファムKは微量であれば身体に異常は引き起こさない人工甘味料ですが、1日の安全摂取許容量0.45g以上（体重50kgの人）の摂取は、アセスルファムK ...