生ハム原木購入レポ【おいしく長期保存する方法】｜甲府卸売市場で2.7kg6000円（実質2.4kg）

生ハム原木を2.7kg6000円で購入し、山梨大学生命工学科卒の食品衛生の知識を生かして、お得にコスパ良く、おいしく生ハムを食べ放題する方法を研究しましたので、その報告です。購入したのはハーフ・ボンレス・セラーノハム、地 […]

長時間のデスクワーク現場でやってる足パンパン・足のむくみ対策【ウェブライター】

ウェブライティング、セキュリティー業務、ネットワーク監視、動画編集など長時間デスクワークをしている私がやっている足パンパン＆足のむくみ対策は、長座体前屈、横になって足を上げる、ウォーキングです。運動不足のときに、くれぐれ […]

1970年頃にアメリカのモンサント社が開発したラウンドアップ：除草剤グリホサートは2015年3月にWHO世界保健機関のIARCで発がん性が認められたとされ、食品安全委員会、EFSA評価では発がん性は人に対してはないとされ […]

TV番組、YouTubeでも注目されることの多い大食い・フードファイターは、気持ちよく何も感じずに見れる人もいますが、食べ物の無駄をしているとして不快に感じる人もいます。YouTubeなどで自分のお金で勝手に大食いしてい […]

あぁ～、人はなぜ5月病になるのだろうか。会社、学校などの新生活スタート、ゴールデンウィーク、季節の変わり目、自動車税の支払い、梅雨、花粉症とこんだけいろいろあったらそりゃあ鬱っぽくもなります。基本的に5月病は季節性、スト […]