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2023年6月4日

山梨県にある総合農業技術センター支所:高冷地野菜・花き振興センターでは、山梨の新ブランドとして他産地と差異化を図ったピラミッドアジサイを開発しています。新 ...

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GoogleローカルガイドLv.7が2017年11月23日のリニューアルオープン後の12月10日にイオンモール甲府昭和に行ってき ...

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2023年6月4日

今回、我が愛しのZZR400(KAWASAKI)のバイクの車検時期になったので、ユーザー車検してきました。NALTECというサイトで予約して、書類用意して ...

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2023年6月4日

GoogleMapに掲載されているロケーションに口コミや写真を追加すると、その行動に応じてポイントが加算され、一定のレベルに達するとレベルが1から10まで ...

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2018年7月10日

2017年6月24日に開催された甲府卸売市場の市場開放で入手してきた金目鯛をさばきました。1匹500円の金目鯛でちょっと悪くなっていましたが、捌きやすくて ...

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甲府卸売市場開放で入手できた特大サイズの蒸しだこ1300円2匹をさばいたお話。足の部分の水かきを取るのが一番大変だったけど、頭部、くちばし部分の解剖もして ...

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2018年5月8日

鮭をさばいた後、骨のところに残っている身をスプーンで濾し取って、鮭フレークを作りました。今回は短いながらそれだけの記事です。でも、この鮭フレークがまたおい ...

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今回は鮭ばっかりの回です。前回マグロをカットして、今回は真空パックの鮭と、ハラスの山盛りをカットして冷凍しました。ハラスの部分は油が多くて、個人的には大好 ...

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甲府卸売市場が民間に開放された6月24日に、魚介市場でマグロやサケを思いっきりたくさん入手してきました。スーパーマーケットで買うのに比べると半額以下で入手 ...

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2019年3月15日

今回は甲府卸売市場にて、2017年6月24日開催のイベント第17回「さかなっぱ市」に参戦してきました。静岡の市場に比べると魚まるごと1本で売っている所は少 ...

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2018年7月10日

先日見つけた地域の鮮魚店「ありあけ」にまた行ってきた。今回は午後の4時過ぎに行って、どんな様子なのか見てきた。半額セールがあるのかわからないけど、人生の大 ...

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2020年12月22日

兼ねてより気になっていた甲府市の鮮魚店「ありあけ」に潜入?して参った。マグロやサーモンを1本まるごと買えたらいいなーと思って行ったら、当然の話しだが、季節 ...